O p\u00e3o com chouri\u00e7o \u00e9 um produto que dispensa apresenta\u00e7\u00f5es e \u00e9 feito um pouco por todo o pa\u00eds, marcando especial presen\u00e7a em feiras e romarias. Certo \u00e9 que pouco se sabe acerca das suas origens, mas verdade seja dita, este \u00e9 uma daquelas iguarias que deixa qualquer um com \u00e1gua na boca, principalmente numa regi\u00e3o onde o p\u00e3o \u00e9 a base da alimenta\u00e7\u00e3o. Curiosamente, arque\u00f3logos conceituados descobriram recentemente, perto do campo de S\u00e3o Jorge, vest\u00edgios de p\u00e3o com chouri\u00e7o. Isto est\u00e1 a levar a crer que ap\u00f3s Brites de Almeida, a famosa padeira de Aljubarrota, ter despachado meia d\u00fazia de espanh\u00f3is com a sua p\u00e1, ainda foi meter uma fornada de p\u00e3o com chouri\u00e7o ao lume para alimentar os grandes guerreiros da batalha de Aljubarrota. Aproveitando a deixa dos espanh\u00f3is, h\u00e1 um artigo na Wikip\u00e9dia que fala sobre um tal de \u201cBollu pre\u00f1\u00e1u\u201d, que \u00e9 uma esp\u00e9cie de p\u00e3o com chouri\u00e7o t\u00edpico da regi\u00e3o das Ast\u00farias, l\u00e1 no norte da Espanha. Mas este \u201cBollu pre\u00f1\u00e1u\u201d, para al\u00e9m de chouri\u00e7o, pode ser tamb\u00e9m recheado com toucinho (n\u00e3o deve ficar ruim). \u00c9 precisamente deste recheio \u2013 chouri\u00e7o e\/ou toucinho – que deriva o seu nome pre\u00f1\u00e1u, que significa \u201cgr\u00e1vido\u201d, em asturiano, uma l\u00edngua n\u00e3o oficial daquela comunidade aut\u00f3noma espanhola. Seja qual fora as suas origens, o que \u00e9 certo \u00e9 que ningu\u00e9m consegue resistir a um belo p\u00e3o com chouri\u00e7o acabado de sair do forno, e o melhor da hist\u00f3ria \u00e9 que nesta feira tamb\u00e9m h\u00e1 e muito bons.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
O p\u00e3o com chouri\u00e7o \u00e9 um produto que dispensa apresenta\u00e7\u00f5es e \u00e9 feito um pouco por todo o pa\u00eds, marcando especial presen\u00e7a em feiras e romarias. Certo \u00e9 que pouco se sabe acerca das suas origens, mas verdade seja dita, este \u00e9 uma daquelas iguarias que deixa qualquer um com \u00e1gua na boca, principalmente numa regi\u00e3o onde o p\u00e3o \u00e9 a base da alimenta\u00e7\u00e3o. Curiosamente, arque\u00f3logos conceituados descobriram recentemente, perto do campo de S\u00e3o Jorge, vest\u00edgios de p\u00e3o com chouri\u00e7o. Isto est\u00e1 a levar a crer que ap\u00f3s Brites de…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7123,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[5],"tags":[920],"class_list":["post-7122","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-edicao-especial","tag-feira-sao-joao-2019"],"gutentor_comment":0,"yoast_head":"\n