Para quem pensa que a carambola é uma fruta completamente inofensiva, é melhor ter cuidado, apenas 100 ml do suco desta fruta pode ser fatal para pessoas que sofrem de diabetes, insuficiência renal crônica ou lesão aguda nos rins. A carambola é o fruto da caramboleira (Averrhoa carambola ), uma árvore ornamental de pequeno porte, da família das Oxalidaceae. Possui flores brancas e purpúreas. É largamente usada como planta de arborização de jardins e quintais. É originária da Índia, sendo muito conhecida na China (WIKIPEDIA). O problema da intoxicação pode ocorrer porque a fruta conta com uma toxina chamada caramboxina que não consegue ser filtrada pelos rins dos doentes, e pode provocar crises de soluço, vômito, confusão mental, agitação, convulsões e, em casos mais graves, até a morte.
Carambola pode matar…
