Autor: Sete Minutos

O pão com chouriço é um produto que dispensa apresentações e é feito um pouco por todo o país, marcando especial presença em feiras e romarias. Certo é que pouco se sabe acerca das suas origens, mas verdade seja dita, este é uma daquelas iguarias que deixa qualquer um com água na boca, principalmente numa região onde o pão é a base da alimentação. Curiosamente, arqueólogos conceituados descobriram recentemente, perto do campo de São Jorge, vestígios de pão com chouriço. Isto está a levar a crer que após Brites de…

Uma das principais atracções da actual Feira de S. João continua a ser a tradicional Corrida de Touros, na centenária Praça de Touros de Évora (renovada em 2007). E foi em 1848 que a Feira foi marcada por um acontecimento importante, a inauguração da Praça de Touros das Mercês, na cerca do Convento dos Agostinhos Descalços (frades grilos) à entrada das portas da Rua do Raimundo. Esta era uma praça pequena, mas suficiente para satisfazer os aficionados até Agosto de 1882. Para além dos espectáculos tauromáquicos, esta praça era palco…

Descobrimos na edição de ontem que D. Sancho II garantia que todos os fossem à feira de Castelo Mendo, no concelho de Almeida (distrito da Guarda), tanto nacionais como estrangeiros, teriam segurança contra qualquer responsabilidade civil ou criminal que pesasse sobre eles. As feiras eram cada vez mais importantes neste país à beira mar plantado e, a partir do reinado de Afonso III (1248-1279) multiplicou-se o número das feiras no reino e ampliaram-se as garantias e os privilégios jurídicos concedidos aos feirantes. As feiras deixariam de se confinar ao espaço…

Até 1974, a data do 25 de Abril, o jornal estabilizara mercê de um cunho de independência que o tornou cada vez mais respeitado. Pelas suas colunas passaram as mais importantes realizações das terras do Alentejo e o jornal orgulhava-se de ter contribuído para o progresso regional apoiando tudo que fosse esperança de desenvolvimento. Transportes colectivos, piscinas, saneamento, abastecimento de água, electrificação, estradas e tudo o que já fora apanágio do Jornal de Évora teve reforço nas páginas do Diário do Sul que corajosamente se bateu pela industrialização regional. No…

Uma francesa veio de férias a Portugal, e não é que ao passar aqui pelo Alentejo, decide vir à Feira de São João. A dada altura passa por uma banca de nozes, e diz: “Comment s’appelle?”. O vendedor responde: “Não minha senhora não se come com a pele, isto aqui é casca e é dura”. Admirada a francesa exclama: “Comment!”. O homem já um pouco chateado responde: “Não minha senhora. Não é com as mãos, tem que ser com um martelo ou com um alicate, já lhe disse que isto…

Pedro Mestre sobiu ontem ao palco principal da feira para apresentar o seu mais recente trabalho discográfico intitulado “Mercado dos Amores”. Uma obra que assinala 25 anos do seu percurso musical a “Cantar o Alentejo e Outros Cantes do Sul à Viola Campaniça”. Através deste trabalho, o artista recria uma realidade na vida do cante alentejano e da viola Campaniça, que tiveram como palco as feiras e os mercados da região. Lugares de encontro de poetas, trovadores e repentistas, homens do campo. Gente que ia à feira comprar e vender.…

O torrão de Alicante (em catalão: Torró d’Alacant; em castelhano: Turrón de Alicante) é uma variedade de torrão, um doce composto por mel, clara de ovos e amêndoas. O termo é uma denominação de origem da região de Alicante, na Comunidade Valenciana de Espanha e é regulada pelo Conselho Regulador de Jijona e Torrão de Alicante. O torrão, propriamente dito, é popular em toda a Espanha, sendo preferencialmente consumido durante as festividades natalinas, sendo apresentados em diversas variedades, formatos e sabores. No entanto a variedade de torrão que normalmente encontramos…

No início do Séc. XIX, um período agitado pelas lutas liberais que só terminou após a assinatura da Convenção de Evoramonte em 1834, devolvendo ao reino o início da estabilidade económica e financeira, nomeadamente com a exploração agro-pecuária no Alentejo, também as feiras voltaram a alcançar o seu antigo prestígio. Por esses anos, a Feira de S. João era a maior e mais importante do Sul do Reino e vivia interessantes pormenores. Em 16 de Junho de 1837 João Cardoso Braga (Administrador Geral interino) envia ao Comandante Regional Militar um…