As sete maravilhas doces de Portugal – 2019
6º lugar: Mel Biológico do Parque Natural de Montesinho (Bragança) – O Mel do Parque é um mel de montanha, multifloral, produzido nos municípios de Bragança e Vinhais, no nordeste de Portugal, onde encontramos no Parque Natural de Montesinho uma grande variedade de flora silvestre e cultivada que define a sua cor e o seu sabor. Acentuadamente escuro (acima de 7 na escala de Pfund) é um mel que se situa no espetro da cor âmbar (de dourado a escuro), brilhante, límpido e com reflexos esverdeados e vermelhos. Sabor forte, persistente e harmonioso no equilíbrio entre o doce, amargo e salgado.
